行業(yè)有句俗話：一支雪茄大于所有部分的總和,。在高級雪茄行業(yè),，這句話再正確不過了,。在拉斯維加斯的大煙熏研討會上,，這一點被證明是正確的,。
這一環(huán)節(jié)研討會的主題是：像雪茄制造商那樣抽茄,。
這個環(huán)節(jié)教在場的觀眾如何卷制一款雪茄,，一支雪茄要考慮三個關(guān)鍵方面：風(fēng)味（flavor）,、強度（strength）、燃燒（combustion）,。在把煙葉混合卷制起來之前,，將每款煙葉一一點燃品吸，每個觀眾都有機會這樣實踐,。每個參會者都分到了三款煙葉,，以及用這三款煙葉卷制的兩支成品雪茄，這兩支雪茄是用不同比例的煙葉卷制的,。
大衛(wèi)·薩沃納介紹說,，這兩支成品雪茄和商店賣的不一樣，你在商店是買不到的,。雪茄制造商的調(diào)配師在工廠里就是這樣測試雪茄和煙葉的,，通過這個環(huán)節(jié)你們就可以理解不同煙葉以及不同比例混合對最終成品的影響。
大衛(wèi)·薩沃納向觀眾們介紹了兩位行業(yè)知名人士上臺,，一位是:蒂姆·奧茲格納,，一位是埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略。
蒂姆·奧茲格納早年在CAO雪茄公司工作,，那也是一家家族企業(yè),，后來被通用雪茄公司收購。在離開雪茄行業(yè)一段時間后,，蒂姆·奧茲格納又回來了,，創(chuàng)建了自己的雪茄公司。
埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略是CA雜志的雪茄名人堂成員,，職業(yè)生涯時間更久,，早年他在邁阿密生產(chǎn)古巴榮耀雪茄，已經(jīng)吸引了行業(yè)的目光,。在為通用雪茄公司工作一段時間后,，他創(chuàng)建了自己的雪茄公司，在多米尼加共和國生產(chǎn)自有的雪茄品牌,。
大衛(wèi)·薩沃納十分推崇埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略,，他這樣介紹道，人們稱他為雪茄教父,，在雪茄行業(yè)已經(jīng)超過50年,，他的雪茄知識十分淵博,，他不記得的雪茄品牌可能比我這輩子認識的雪茄品牌都要多,。
蒂姆·奧茲格納、埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略與在場的600多名與會者共同參加研討會,，深入了解雪茄的煙葉混合過程,。雪茄制造商在卷制雪茄之前，需要對煙葉成份逐一抽吸。現(xiàn)場的觀眾被邀請一起參與這個過程,，抽食雪茄的煙葉組成部分,。
每名觀眾都拿到了三支小的粗卷雪茄，分別用不同品種的煙葉卷制的,。在品鑒成品之前,，每個人先抽單一煙葉卷制的小雪茄。
第一種煙葉是尼加拉瓜的賈拉帕地區(qū)的思科（Seco）煙葉,，長在煙草植株的中上部,。
埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略發(fā)言說，我點燃煙葉,，問問這個品種的味道,，確定是什么香氣，如何和其他煙葉混合搭配,。
蒂姆·奧茲格納插話說,，你要問問你自己，這煙葉是甜的嗎,，還是辣的,，它會讓你分泌唾液嗎？每個人都不一樣,，我們以前生產(chǎn)CAO雪茄的時候,，我們嘗試了40多種煙葉。我父親總是告訴我,，記下來,。愛因斯坦都要記筆記，你還不是愛因斯坦,。
如果說尼加拉瓜煙葉是用來調(diào)味的,，那么接下來的煙葉就負責(zé)口味的強度和力道。這是多米尼加共和國種植的科羅霍99煙葉,，拉卡內(nèi)拉地區(qū)的,，這個地區(qū)較為干燥，以種植口味濃度強的煙葉而著稱,。
埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略繼續(xù)說,，這種煙葉有更多的香料和胡椒味。我會將這款煙葉和尼加拉瓜煙葉混合調(diào)配,。我看見你們眼中的淚水,，我知道這款煙葉太濃了。
最后一款煙葉是墨西哥的深色煙葉,。
蒂姆·奧茲格納解釋說,，標識上的MSA是指Mexican San Andrés,，墨西哥圣安德烈斯，這些煙葉發(fā)酵后,，通常用來做茄衣,。
在逐一吸完三支單一煙葉卷制的小雪茄之后，主持人請觀眾們點燃手里的兩支成品雪茄,，體會一下煙葉是如何協(xié)同發(fā)揮作用的,。一款雪茄是奧茲格納家族雪茄公司出品的Aramas系列A52，公牛尺寸,，包含了三種不同煙葉,。另外一款雪茄是E.P.卡里略的蘇門答臘系列公牛，包含了兩種煙葉,。這兩款雪茄都是埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略在多米尼加共和國的工廠卷制的,。
埃內(nèi)斯托·佩雷斯·卡里略總結(jié)說，有的煙葉單獨使用效果會比較好,，但是混合在一起,，效果就沒有那么好。煙葉調(diào)配需要花很久時間,，有時候你認為很棒的東西,，但是過了30天，味道會變化,，煙葉一直在發(fā)酵,。
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